Friday, June 21, 2013

Daging masak gajus


daging masak gajus 

Daging masak gajus malam ini. Ringkas dan cepat. Gaul daging bersama lada hitam dan bawang putih yang telah ditumbuk halus. Goreng daging ini. Bila telah garing, masukkan garam, secubit gula, bawang besar, cili padi, daun bawang dan gajus. Akhir sekali sedikit kicap dan sos tiram. Sedap dimakan bersama sup ayam dan nasi panas-panas, and perhaps with this typical Malay condiment.....

air asam picit; hanya cili padi, perahan asam jawa, garam, belacan secukupnya, mix & picit well..


No comments: